酒店洗碗机厂家给您好的建议

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排水机构

（1）排水滤器处于封存水的状态时，倒满水2h后渗漏量不得大于1%。

（2）水槽排水硬管壁厚

a）排水管的管壁厚度应不低于以下要求：

存水弯管组件为1.57mm；排水管本体（除存水弯管）为1.62mm。

b）由黄铜或不锈钢制造的排水管本体为0.56mm。其它为0.38mm。

（3）存水弯管的水封高度应不小于50mm。

（4）排水机构和槽体应严密，不应有渗漏水现象，在排放热水时软管不会从接驳处位移。

（5）排水机构应能在2min内将满水槽的水排净，其底部不得有片状残余水现象。

（6）排水管经老化性能试验后应无裂纹，无渗漏水现象。

如何***不锈钢厨具：

一、首先，燃气灶：燃气灶的清洁和维护可以说是济南不锈钢厨房设备中比较困难、比较重要的部分。在工作日，使用后应立即用中性清洁剂擦拭桌面，避免污垢堆积，日后难以清洁。每周在炉内擦拭感应棒，定期用钢丝刷清除喷嘴内的碳化物，并刺穿火孔。煤气炉发生火灾或红火时，应适当调整煤气量调节器，防止煤气泄漏，并定期检查煤气软管有无松动、开裂或漏气现象。此外，煤气炉与窗户的距离至少应为30厘米，以防大风吹灭火。燃气灶与吊柜、发动机罩的安全距离为60-75CM。

二、油烟机：除发动机罩的***或维修外，需要先拔掉电源线，以免触电。比较好的***方法是使用后用干布和中性洗涤剂擦拭车身外壳。当油底壳或油杯达到8分钟时，立即倒入，以免溢出。同时，定期用清洁剂清洗风机叶片。每半月用中性洗涤剂清洗一次油罩内壁、油罩和油网。

三、对于开关内层和油杯容易堆积的地方，以后可以用保鲜膜清洗。直接换吧。除发动机罩清洗秘方外：除吸油烟机的加油网外，还能过滤脏油，降低发电机负荷，避免滴水。当油网和油杯变脏时，用中性洗涤剂清洗20分钟，然后用清水冲洗。对于比较顽固的油，可以在清洗液中加入一些氨水一段时间，很容易去除。